Описание
Полирано острие, черна дръжка: тези японски ножове са изработени от въглеродна стомана с твърдост от 58 HRC ± 1 и придават на вашата кухня неповторимата атмосфера на Далечния изток.
Дръжката разработена за серията Wasabi, предлага оптимална хигиена благодарение на специалната комбинация от бамбуков прах и полипропилен – подпомагана от естествените антибактериални свойства на частите от бамбук.
За разлика от традиционната японска дървена дръжка, черна дръжка обхваща изцяло ножа. По този начин острието е тясно свързано с дръжката, което не позволява замърсяването да се задържи. Това прави ножовете подходящи и за професионалната кухня.
Дължина на острието: 10,5 см
Дължина на дръжката: 12,6 см
EAN 4901601464511
